lunes, 8 de abril de 2013

Tarta Romántica & Barroca

 
 
 
 

Esta tarta la realicé por petición de mi amiga Carmen que quería tener un detalle especial con su amiga Silvia para su cumpleaños. En principio cuando hablamos de ella, no tenía una idea clara de como la quería, sólo que quería que fuese en tonos dorados. Hablando, comenzamos a darle forma al proyecto, que si un zapato, que si algo tipo María Antonieta... y las ideas van fluyendo aunque no concretamos nada.
Ya en casa mi cabeza sigue dándole vueltas y vueltas hasta que pensé que un juego de tocador sería perfecto dadas las dimensiones de la tarta y los colores que Carmen me había pedido. Así que aquí está la tarta para Silvia con un toque Romántico y Barroco.

 
 
 
 

Detalle del espejo realizado en Pasta de Azúcar y Glasa pintado a mano con colorantes comestibles
 
 
Joyero con el clásico Camafeo de la época y un collar de Perlas, igualmente todo realizado en Pasta de Azúcar
 
Como toque final a la decoración cree esta rosa un poco marchita que terminaba de darle un aire romántico al conjunto
 
 
Por dentro un exquisito y jugoso Bizcocho de Chocolate relleno de Crema de Mandarina con un toque de Grand Marnier. Unión de sabores perfecto para una tarta delicada tanto en su exterior como en su interior.
Felicidades Silvia, espero que la disfrutaseis mucho.

Besitos

Eva

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